Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Piparminttu-suklaajuustokakku (liivatteeton)

Piparminttu-suklaajuustokakku (liivatteeton)

Piparminttu-suklaajuustokakku (liivatteeton)

Liivatteettomat juustokakut tuntuvat olevan suosiossa. Niiden salaisuus taitaakin piillä siinä, että niitä on helppo ja nopea tehdä. Joulun alla tehtävää on muutenkin yleensä paljon, joten tämän kakun tekoon et saa aikaa liiaksi menemään.

Mikä parasta, tähän kakkuun et tarvitse montaa ainesosaa. Flora Vanilla tuo kakkuun ihanaa pehmeyttä ja vaniljaista makua. Se yhdessä suklaan kanssa tuo itsessään jo sopivaa makeutta kakkuun, joten sokeriakaan ei tarvitse lisätä kovin paljon.

Tämä juustokakku on oikea suklaan ystävän unelma. Piparminttu tuo ihanaa raikkautta suklaiseen kokonaisuuteen. Koristelu on helppo toteuttaa näyttäväksi konvehdein ja karkein. Ihanaa joulunaikaa! ...kohta se on jo täällä.

Liivatteettomat juustokakut tuntuvat olevan suosiossa. Niiden salaisuus taitaakin piillä siinä, että niitä on helppo ja nopea tehdä. Joulun alla tehtävää on muutenkin yleensä paljon, joten tämän kakun tekoon et saa aikaa liiaksi menemään.

Mikä parasta, tähän kakkuun et tarvitse montaa ainesosaa. Flora Vanilla tuo kakkuun ihanaa pehmeyttä ja vaniljaista makua. Se yhdessä suklaan kanssa tuo itsessään jo sopivaa makeutta kakkuun, joten sokeriakaan ei tarvitse lisätä kovin paljon.

Tämä juustokakku on oikea suklaan ystävän unelma. Piparminttu tuo ihanaa raikkautta suklaiseen kokonaisuuteen. Koristelu on helppo toteuttaa näyttäväksi konvehdein ja karkein. Ihanaa joulunaikaa! ...kohta se on jo täällä.

  • Valmisteluaika5 minuutit
  • Valmiina ajoissa1 tuntia
  • AnnostaAnnosta 8
  • VaikeusHelppo

Ainesosat

Pohja
  • 200g mintunmakuisia täytekeksejä
  • 50g Flora margariinia
Täyte
  • 2,5dl Flora Vanillaa
  • 150g tummasuklaata
  • 150g maitosuklaata
  • 300g maustamatonta tuorejuustoa
  • 0,25dl sokeria
  • 0,5dl (4 piparminttutankoa) piparminttumurskaa
Koristeet
  • Piparminttutankoja
  • Konvehteja
  • Marenkeja

Ravitsemustietoa

(Ravintotiedot on laskettu ainesosatietokannasta, ja niitä tulisi pitää arvioina.)

Ohjeet

Esivalmistelut
  1. Vuoraa 20cm halkaisijaltaan olevan irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla.
  2. Vuoraa myös reunat leivinpaperilla tai reunakalvolla.
Pohja
  1. Murskaa täytekeksit ja sulata Flora.
  2. Yhdistä aineet ja sekoita tasaiseksi.
  3. Painele keksimuru irtopohjavuoan pohjalle.
  4. Nosta vuoka jääkaappiin kovettumaan täytteen teon ajaksi.
Täyte
  1. Murskaa piparminttutangot murskaksi ja jätä ne odottamaan.
  2. Vatkaa Flora Vanilla pehmeäksi vaahdoksi.
  3. Sekoita toisessa kulhossa tuorejuusto ja sokeri.
  4. Sulata suklaa ja lisää se tuorejuuston sekaan.
  5. Lisää suklaatuorejuusto -seos vanillavaahdon joukkoon.
  6. Lisää lopuksi vielä piparminttumurska ja sekoita tasaiseksi.
  7. Kaada täyte irtopohjavuokaan pohjan päälle ja kopauta vuokaa pöytää vasten pari kertaa, jotta täyte tasoittuu. Voit tasoittaa kakun pinnan lusikalla
  8. Nosta vuoka jääkaappiin ja anna kakun hyytyä siellä yön yli/8 tuntia.
Koristeet
  1. Irrota hyytynyt kakku vuoasta ja siirrä kakku tarjoilualustalle.
  2. Koristele kakku esimerkiksi haluamillasi konvehdeilla, piparminttutangoilla ja marengeilla.
  3. Nauti. <3