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Baguette con Flora Café de Paris

  • 30 minuti
  • Ingredienti per le persone4
recipe image Baguette con Flora Café de Paris

Ingredienti

  • 125 g Flora Plant
  • 1 cipolla piccola
  • 1 spicchio d’aglio
  • 2 acciughe salate
  • 2 c.ni di capperi
  • 3 c. di erbe aromatiche miste tritate (ad es. aneto, prezzemolo, timo)
  • 1 limone
  • 1 c.no di polpa di pomodoro
  • 1 c.no di senape
  • 1 c.no di curry
  • 2 c. di Madeira o acquavite
  • Sale
  • Pepe
  • 2 baguette (da 125 g)

      Preparazione

      1. Pelare la cipolla e l'aglio, tritare finemente con le acciughe e i capperi. Spremere il succo del limone.
      2. Mescolare con una frusta il Flora Plant a temperatura ambiente con cipolle, aglio, acciughe, capperi, erbe aromatiche, polpa di pomodoro, senape, curry e Madeira. Condire con sale, pepe e succo di limone.
      3. Intagliare le baguette ogni 2 cm fino a metà e spalmare negli intagli 1 c.no di Flora Café de Paris. Cuocere in forno nella parte superiore per ca. 10 min.

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