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Dolcetti all’amarena – vegani

  • 50 minuti
  • Ingredienti per le persone30
recipe image Dolcetti all’amarena – vegani

Ingredienti

Ingredienti
  • 125 g Flora Plant
  • 125 g di sciroppo d'acero
  • 100 g di zucchero a velo
  • 340 g di farina
  • 10 g Flora-mix
  • 5 g di lievito in polvere (1/2 bustina)
  • 30 g pezzi di amarene

      Preparazione

      Preparazione
      1. Per i dolcetti all’amarena Flora preriscaldare il forno a 190 °C (forno termoventilato: 170 °C). Foderare la teglia con carta da forno. Montare con la frusta dello sbattitore elettrico 125 g di Flora Plant, 125 g di sciroppo d’acero e 100 g di zucchero a velo.
      2. Mescolare la farina con Flora-Mix e il bicarbonato di sodio e unire al composto morbido con lo sbattitore manuale.
      3. Impastare bene con le mani infarinate e formare una palla.
      4. Staccare dei pezzi dalle dimensioni di una noce, formare delle palline, disporle sulla teglia foderata con carta da forno.
      5. Cuocere i dolcetti Flora nel forno preriscaldato per ca. 8 - 10 minuti e togliere brevemente dal forno.
      6. Formare al centro dei dolcetti un incavo piccolo e collocarvi le singole amarene.
      7. Rimettere i dolcetti nuovamente nel forno preriscaldato e ultimare la cottura per ca. 3 - 5 minhti. Far raffreddare il tutto su una griglia.
      8. Per concludere cospargere i dolcetti con zucchero a velo.
      Consiglio Per il Flora-Mix: 1/2 c.no di cannella, 1 punta di coltello di garofani, 1 punta di coltello di anice o anice stellato, 1 punta di coltello di zenzero, 1 punta di coltello di noce moscata, 1 punta di coltello di cardamomo, 1/2 c.no di scorza di limone e 1/2 c.no di scorza di arancia. Utilizzare le spezie macinate.