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Spaghetti con salmone e merluzzo

  • Tempo di preparazione20 minuti
  • Ingredienti per le persone1
recipe image Spaghetti con salmone e merluzzo

Ingredienti

Ingredienti
  • 150 g di pasta (ad es. spaghetti integrali)
  • 250 g di filetto di pesce (ad es. merluzzo)
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 1 presa di sale da cucina
  • 40 g Flora Plant
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cipolla rossa
  • 75 g di salmone Graved
  • 3 rametti di prezzemolo
  • 60 g formaggio fresco con erbe aromatiche
  • 100 ml di panna

      Preparazione

      Preparazione
      1. Preparare la pasta secondo le istruzioni, scolarla e tenerla calda. Lavare il pesce, cospargere con succo di limone, salare e tagliare a cubetti.
      2. Scaldare Flora Plant in una pentola, pelare e tagliare a cubetti aglio e cipolla, aggiungere al merluzzo e cuocere il tutto per 8 minuti a fuoco medio. Tagliare il salmone a striscioline, aggiungere in padella e cuocere per altri 2 minuti.
      3. Lavare e triturare il prezzemolo, mettere in padella insieme al formaggio fresco e alla panna mescolando e scaldare brevemente. Disporre sul piatto insieme alla pasta.