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Torta al cioccolato

  • Zubereitungszeit
  • 1 ore 0 minuti
  • Zutaten für10
recipe image Torta al cioccolato

Zutaten

  • 1 c. di succo di limone
  • 300 ml di latte
  • 275 g di farina bianca
  • 3 c.ni di lievito in polvere
  • 25 g di cacao in polvere
  • 175 g di zucchero cristallino
  • 150 g Flora Plant, fuso
  • 3 c. di miele
  • 75 g Flora Plant
  • 200 g di zucchero a velo
  • 25 g di cacao in polvere
  • 2 c. di acqua
Energy (kcal)0 kcal
Energy (kJ)0 kJ
Protein (g)0.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)0.0 g
Carbohydrate excl. fibre (g)0.0 g
Sugar (g)0.0 g
Fibre (g)0.0 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)0 mg
Salt (g)0.00 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)0 mg
Iron (mg)0.00 mg
Potassium (mg)0 mg

Zubereitung

  1. Preriscaldare il forno termoventilato a 160 °C.
  2. Mescolare il succo di limone con il latte e mettere da parte.
  3. Mescolare la farina, il lievito in polvere, il cacao in polvere e lo zucchero cristallino in una scodella capiente.
  4. Versare il latte, il Flora Plant fuso e il miele sul composto di farina e mescolare fino ad ottenere una pasta omogenea.
  5. Disporre la pasta su due stampi per torta rotondi, piatti e imburrati da ca. 20 cm e cuocere nel forno preriscaldato a ca. 35 - 40 min.
  6. La compattezza della pasta può essere controllata con uno spiedo in legno, basta infilarlo nella torta e controllare che sia pulito all’estrazione. Lasciar riposare la torta per 5 min., quindi capovolgere lo stampo, estrarre la torta e lasciar raffreddare.
  7. Nel frattempo: mescolare gli ingredienti per la glassa e amalgamare fino ad ottenere una consistenza morbida.
  8. Una volta completamente raffreddata la torta, incollare le due parti di torta con una metà della glassa. Distribuire la restante glassa sulla superficie della torta e decorare a piacere (ad es. con bacche fresche e scaglie di cioccolato)