Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterst├╝tzt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

Uitnodiging: Bak live mee met Miljuschka!

      

Er is geen beter moment om Flora Plant te proberen dan met Pasen. Verheug je je nu al op paasstol met roomboter? Smeer dan eens een smeuïg laagje Flora Plant op je brood. Zin om zelf taart maken? Aangezien samen bakken veel leuker is, nodigt culi queen Miljuschka Witzenhausen je uit om online live met haar mee te bakken op Tweede Paasdag. Om twee uur ‘s middags laat de chef van onder andere 24 Kitchen op Instagram en Facebook zien hoe makkelijk en lekker je kunt bakken met Flora Plant. Loopt het water je nu al in de mond? Haal dan onderstaande ingrediënten in huis. Flora Plant is gewoon in het zuivelschap van jouw supermarkt te vinden! Het recept vind je ook alvast hieronder zodat je goed voorbereid bent. Maar niet stiekem al maken hè? Tune in op maandag 13 april om 14.00 uur op Instagram of op Facebook.

De lekkerste bramencake ooit!

Ingrediënten

Voor de cake

  • 45 gr Flora ongezouten, gesmolten
  • 1 tl vanille extract
  • 180 ml water
  • 300 gr bloem
  • 300 gr suiker
  • 1,5 tl baking soda
  • 2 grote eieren
  • 100 gr bramen (vers en/of bevroren)

Frosting

  • 300 gr Flora gezouten, op kamertemperatuur
  • 180 gr poedersuiker
  • 180 gr witte chocolade
  • Vers bietensap, ongeveer 3 eetlepels 

Topping

  • 150 gr bramen (vers en/of bevroren)
  • 1 doosje eetbare viooltjes (of andere eetbare bloemen of kokosflakes)

Bereidingswijze

  1. Vet een rechthoekige bakvorm van 20 x 30 cm in met Flora en bekleed met bakpapier. Zorg dat de randen eroverheen hangen. Die heb je straks nodig om de cake uit de vorm te tillen. De cake in de vorm die in dit recept is gebruikt wordt niet heel hoog dus als je hem liever hoger hebt dan moet je de verhoudingen aanpassen.
  2. In een mengkom klop je samen de bloem, suiker, baking soda en het zout. Voeg het water toe plus de eieren, de Flora en een snufje zout.
  3. Pureer de bramen en zeef de pitjes eruit. Doe de gepureerde bramen door het beslag
  4. Giet het beslag in de bakvorm en strijk glad indien nodig. Zet in de oven voor ongeveer 25-30 minuten of tot een houten prikker er schoon uitkomt.
  5. Laat de cake eerst in de vorm nog een minuut of tien koelen, haal hem dan met het papier eruit en zet op een cakerek om volledig af te koelen.

Frosting

  1. Voor de frosting doe je de Flora samen met de poedersuiker in een kom en dit klop je licht en romig.
  2. Smelt de witte chocolade au bain-marie, laat heel even afkoelen en giet dan bij de frosting. Klop door tot je een mooi romig geheel hebt.
  3. Verdeel de frosting nu over 4 kommen. In de eerste kom doe je 2,5 tl bietensap. In de volgende doe je 1 tl, in de volgende ½ tl en in de laatste een ¼ tl bietensap.
  4. Klop het bietensap goed door de frosting zodat je een egaal geheel hebt in vier verschillende tinten.
  5. In het midden van de – volledig afgekoelde – cake doe je de donkerste kleur diagonaal over de cake. Aan beide kanten daarvan doe je wat van de tweede kleur, dan de derde en je eindigt met de lichtste kleur aan de punten.
  6. Neem nu een kleine spatel en ga met de spatel van punt tot punt terwijl je strepen trekt in het verlengde van de kleuren zodat ze een beetje in elkaar overlopen.
  7. Bedek de cake aan een kant met de bramen en doe de viooltjes ertussen.

En klaar is de lekkerste bramencake ooit!

 

Flora Plant FaviconFAQ

1. Wat is Flora Plant?

Flora Plant is een nieuw foods merk en biedt 100% plant based alternatieven voor zuivelproducten zoals roomboter! Ons eerste product, kan alles wat roomboter kan en heeft ook nog eens dezelfde romige smaak. Het verschil? 100% plant based dus 50% minder klimaatimpact.

2. Waarin verschilt Flora Plant van Roomboter?

Flora Plant is 100% plant based en is helemaal vrij van melk en lactose. Ons product is een plant based alternatief voor roomboter maar is net zo lekker, en kan alles wat roomboter ook kan. 

3. Is Flora Plant Vegan?

Flora is vegan en heeft het Europese Veganistische Unie keurmerk.

4. Hoe is Flora Plant beter voor de planeet?

De productie van Flora Plant heeft 50% minder impact op het klimaat dan gewone roomboter. Lees meer op de duurzaamheidspagina.

5. Wat zijn de ingrediënten van Flora Plant?

Flora bevat o.a. Plantaardige vetten en oliën, gefilterd water, plantaardige emulgator afkomstig van zonnebloem, bereiding van tuinbonen, natuurlijke aroma's.

6. Zijn de verpakkingen recyclebaar?

De verpakking van Flora Plant is gemaakt van 100% perkamentpapier. De recyclingprocessen accepteren op dit moment nog geen verpakkingen met voedselresten, daarom hoort de verpakking bij het reguliere afval. 

7. Zit er palmolie in het product?

Ja, Flora Plant bevat 100% gecertificeerde, gescheiden palmolie gewonnen uit duurzame bronnen. Flora bevat het RSPO keurmerk (4-1117-19-100-00). Alle informatie hierover vind je op de duurzaamheidspagina. 

8. Waar koop ik Flora?

Je vindt het in het roomboterschap bij de Jumbo, Albert Heijn, Hoogvliet en Jan Linders. De rest van de supermarkten in Nederland zullen snel volgen!

9. Waarin verschilt Flora van Margarine?

Flora Plant boter is alle aspecten dichterbij roomboter dan iedere andere plantaardige spread. Je kunt Flora precies zo gebruiken als roomboter bij bijvoorbeeld bakken en koken. Daarbij heeft het dezelfde structuur en specificaties en de onmiskenbare romige smaak die je bij roomboter kent maar wel is Flora Plant 100% plantaardig, en dus beter voor de planeet. Als boter maar beter* dus!