Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

Champignon Toast met gekruide Flora Plant

Champignon Toast met gekruide Flora Plant
  • Kooktijd
     
    15 minuten
  • Voorbereidingstijd15 minuten
  •  
    4 porties
recipe image Champignon Toast met gekruide Flora Plant

Ingrediënten
 

  • 1 brood, gesneden (3 per persoon)
  • 500 gram boschampignon, schoon en in stukjes gesneden
  • 50 gram sjalotten, schoon en in kleine blokjes gesneden
  • 1 teentje knoflook schoongemaakt en fijngehakt
  • 100 gram Flora Plant ongezouten, plus twee eetlepels om te bakken
  • 25 gram verse kervel en bieslook, fijngehakt
  • Verse kervel voor decoratie
  • Zout en versgemalen witte peper

Voedingswaarden

Energy (kcal)585 kcal
Energy (kJ)2446 kJ
Protein (g)23.0 g
Carbohydrate incl. fibre (g)108.7 g
Carbohydrate excl. fibre (g)99.9 g
Sugar (g)12.5 g
Fibre (g)8.8 g
Fat (g)7.0 g
Saturated fat (g)1.5 g
Unsaturated fat (g)4.6 g
Monounsaturated fat (g)1.2 g
Polyunsaturated fat (g)3.4 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)1006 mg
Salt (g)2.51 g
Vitamin A (IU)62 IU
Vitamin C (mg)3.2 mg
Calcium (mg)528 mg
Iron (mg)9.08 mg
Potassium (mg)833 mg

Bereidingswijze
 

  1. Bereid alle ingrediënten voor
  2. Meng de Flora Plant met de helft van de gehakte kruiden en zet deze apart
  3. Bak de champignons in 2 eetlepels Flora Plant
  4. Voeg de sjalotjes en knoflook toe en werk af tot alles gaar en goudbruin is
  5. Verdeel wat Flora Plant over de sneetjes brood
  6. Verdeel de champignons over de sneetjes brood en decoreer met de overgebleven kervel
  7. Werk af met wat versgemalen witte peper