use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

Gepofte zoete aardappel met gezouten Flora en gegrilde bosui

  • 1 uur
  • Voorbereidingstijd15 minuten
  •  
    4
recipe image Gepofte zoete aardappel met gezouten Flora en gegrilde bosui

Ingrediënten
 

  • 4 flinke zoete aardappels
  • Flora Plant gezouten, op kamertemparatuur
  • 4 bosuien
  • zout en versgemalen peper
  • 2 el za'atar

Voedingswaarden (per portie)

(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

Bereidingswijze
 

  1. Steek de barbecue aan en wacht tot de vlammen doven en de kolen wit gloeien.
  2. Prik met een vork hier en daar gaatjes in de zoete aardappelen en besmeer ze rondom met Flora.
  3. Verpak ze in een aluminiumfolie en leg ze aan de zijkant op de smeulende kolen tot ze zacht zijn – zo’n 45 minuten.
  4. Bestrijk de bosui met Flora en grill de bosui op de barbecue tot deze mooi blakert, een paar minuten per kant. Hak de bosui vervolgens grof en houd apart.
  5. Neem de zoete aardappels uit het vuur, laat enigszins afkoelen en verwijder het folie.
  6. Snijd ze in de lengte in en open ze. Vul de aardappels met een flinke klont gezouten Flora en gegrilde bosui, bestrooi met zwarte peper en za’atar en serveer.
Je kunt de aardappels ook in de oven poffen.