Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

Bolo de chocolate e pêra

  • 45 minutos
  • Tempo de preparação
     
    10 minutos
  • porções
     
    12 porções
recipe image Bolo de chocolate e pêra

Ingredients
 

  • 250 g açúcar mascavo
  • 1 pacote açúcar baunilhado
  • 1 pitada de sal
  • 400 g farinha de trigo
  • 30 g cacau em pó
  • 250 g Flora Plant
  • 20 g farinha aveia fino
  • 800 g pêras cortadas em pedaços
  • papel de cozedura
Energy (kcal)236 kcal
Energy (kJ)988 kJ
Protein (g)3.7 g
Carbohydrate incl. fibre (g)55.4 g
Carbohydrate excl. fibre (g)52.6 g
Sugar (g)26.7 g
Fibre (g)2.8 g
Fat (g)0.4 g
Saturated fat (g)0.1 g
Unsaturated fat (g)0.3 g
Monounsaturated fat (g)0.1 g
Polyunsaturated fat (g)0.2 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)14 mg
Salt (g)0.03 g
Vitamin A (IU)15 IU
Vitamin C (mg)2.6 mg
Calcium (mg)11 mg
Iron (mg)0.51 mg
Potassium (mg)106 mg

Instruções
 

  1. Pré-aquecimento do forno a 200 °C (forno assistido por ventilador: 180 °C). Alinhar uma frigideira em forma de mola com papel vegetal. Misturar 250 g de açúcar amarelo, 1 pacote de açúcar baunilhado, 1 pitada de sal, 400 g de farinha e 30 g de cacau em pó. Derreter 250 g Flora Plant num vaso. Adicionar a mistura de açúcar e farinha à Flora Plant e mexer com um garfo para formar pedaços.
  2. Espalhe dois terços dos desmoronamentos na forma de mola e aperte-os ligeiramente com as mãos. Polvilhar 20 g de flocos de aveia sobre a base de pastelaria. Descascar 800 g de pêras, cortar em quartos, retirar as sementes e cortá-las em fatias. Drenar as peras do poço de lata. Colocar as fatias de pêra sobre a base como telhas. Espalhar as migalhas restantes por cima e assar o bolo de pêra de chocolate no forno pré-aquecido durante cerca de 35 minutos.