صدور الدجاج المشوية بالأعشاب

تسخين الفرن: سخني الفرن إلى ٣٧٥ درجة فهرنهايت (١٩٠ درجة مئوية). تحضير الزبدة بالأعشاب: في وعاء، اخلطي فلورا المذابة مع الثوم المفروم والبقدونس المفروم والزعتر وإكليل الجبل والملح والفلفل الأسود. تتبيل الدجاج: جفف صدور الدجاج بالمناشف الورقية. ضعي صدورالدجاج في طبق الخبز. يدهن خليط الزبدة بالأعشاب على صدور الدجاج، مع التأكد من تغطيتها جيداً. خبز الدجاج: تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بين ٢٥ ٣٠ دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ ١٦٥ درجة فهرنهايت (٧٤ درجة مئوية). تدهن بعصير الليمون: خلال ١٠ دقائق الأخيرة من الخبز، اعصري عصير ليمونة واحدة فوق صدور الدجاج واستمري في الخبز. تزين وتقديم: بعد نضج الدجاج نخرجه من الفرن. يُزيّن بشرائح الليمون إذا رغبت في ذلك. الراحة والتقطيع: نترك الدجاج ليرتاح لبضع دقائق قبل تقطيعه. قدمي صدور الدجاج بالأعشاب ساخنة واستمتعي بها!