Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

Fischfilets mit Rote Rüben Salsa

  • Kochzeit10 minuten
  • Zubereitungszeit10 minuten
  • Zutaten für4 Portionen
recipe image Fischfilets mit Randen-Salsa

Zutaten

  • 4 kleine gekochte rote Beete
  • 8 Frühlingszwiebeln gehackt
  • 1 frische rote Chili entkernt und gehackt
  • 2 EL gehackt Minze
  • 2 TL Zitronensaft
  • 100 g Flora Plant
  • Salz und Pfeffer
  • 4 weisse Fischfilets
  • Weissmehl
Energy (kcal)14 kcal
Energy (kJ)60 kJ
Protein (g)0.8 g
Carbohydrate incl. fibre (g)3.2 g
Carbohydrate excl. fibre (g)2.0 g
Sugar (g)0.9 g
Fibre (g)1.2 g
Fat (g)0.1 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.1 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.1 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)46 mg
Salt (g)0.11 g
Vitamin A (IU)515 IU
Vitamin C (mg)10.9 mg
Calcium (mg)33 mg
Iron (mg)0.70 mg
Potassium (mg)118 mg

Zubereitung

  1. Gewürfelte Rote Rüben mit den gehackten Frühlingszwiebeln, Chilli, Minze, Zitronensaft und 70g zimmerwarmer Flora vermischen.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Fischfilets leicht mit Mehl bestäuben.
  4. Restliche Flora Plant in grosser Bratpfanne erwärmen.
  5. Fischfilets pro Seite 3-4 Minuten durchbraten.
  6. Fisch mit Rote Rüben-Salsa anrichten.