Frischer Kräuteraufstrich
Zutaten für4 Portionen
Zutaten
- 1-2 Bund frische Kräuter nach Belieben, z.B. Basilikum, Petersilie, Schnittlauch
- 1 kleine rote Zwiebel
- 30 g Flora Plant
- Kochsalz
- Pfeffer
- 2 Vollkornbrötchen
Zubereitung
- Kräuter waschen, trocken tupfen und fein hacken. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Beides unter die zimmerwarme Flora Plant mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Brötchen halbieren und mit der Kräutermargarine bestreichen.
Statt der Zwiebel 2 Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und die Tomaten in Würfel schneiden. Die Tomatenwürfel unter die Kräutermargarine mischen.
