use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Elintarvikkeiden tuotanto aiheuttaa lähes neljänneksen maailman kasvihuonekaasuista. Vähentämällä eläinperäisten tuotteiden kulutusta ja valitsemalla kasviperäisiä tuotteita, esimerkiksi Floraa leivän päälle ja ruoanlaittoon, voi tukea kestävää elintarviketuotantoa ja vaikuttaa päästöjen vähentämiseksi.

Elinkaarianalyysin (LCA, Life Cycle Analysis) avulla on mahdollista tutkia tuotteen ilmastovaikutusta sen koko elinkaaren aikana – raaka-aineesta aina siihen asti kun pakkaus heitetään roskiin. Muun muassa Flora-levitteitä ja voita vertaillut, ulkopuolisen tahon tekemä ISO 14040 ja 14044 -standardeja noudattava elinkaarianalyysi osoittaa, että kasviöljypohjaiset Flora-levitteet ovat selkeästi voita ilmastoystävällisempi valinta. Esimerkiksi Flora Normaalisuolainen 600g ilmastovaikutus on 79% pienempi kuin tavallisen voin*.

Suurin ero kasviperäisen margariinin ja eläinperäisen voin ilmastovaikutuksen välillä on se, että margariini sisältää huomattavasti vähemmän tai ei lainkaan maitoa. Lehmät syövät suuren viljelyalan vaativaa rehua, joka tarkoittaa vähemmän viljelyalaa maidottomien elintarvikkeiden tuotantoon. Lisäksi lehmät vapauttavat märehtiessään suuria määriä metaania, joka on yksi merkittävimmistä kasvihuonekaasuista.

Tee ympäristöystävällinen valinta ja vaihda eläinperäinen rasva, kuten voi, kasviöljypohjaisiin rasvoihin, kuten esimerkiksi Floraan. Tällä tavoin voit ottaa tärkeän askeleen ilmaston kannalta ja tehdä samalla myös hyödyllisen muutoksen rasvan laadun suhteen siirtymällä tyydyttyneistä kovista rasvoista tyydyttymättömiin pehmeisiin rasvoihin.

Lue lisää Floran tuotteiden elinkaarianalyysin tuloksista tästä.