BANAANILEIPÄ SUKLAALLA JA SAKSANPÄHKINÖILLÄ
Löytyykö hedelmäkorista tummanpuhuvia banaaneja? Leivo niistä mehevää klassikkoherkkua, banaanileipää!
- Valmisteluaika
- Valmistusaika
- AnnostaAnnosta 25
- VaikeusHelppo
Ainesosat
- 3 kanamunaa
- 3 dl sokeria
- 200 grammaa sulatettua Flora Kulta -margariinia
- 6 dl vehnäjauhoja
- 1 1/2 rkl leivinjauhetta
- 1 rkl vaniljasokeria
- 2 tl kanelia
- 250 ml Flora Ruoka 15%
- 2 muussattua kypsää banaania
- 100 grammaa hienonnettua tumaa suklaata
- 50 grammaa hienonnettuja saksanpähkinöitä
- 1 rkl tomusokeria
- 100 grammaa sulatettua suklaata
Ravitsemustietoa
(Ravintotiedot on laskettu ainesosatietokannasta, ja niitä tulisi pitää arvioina.)
Ohjeet
- Lämmitä uuni 200 °C -asteeseen.
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Sekoita jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja kaneli keskenään. Lisää ne vähitellen muna-sokeriseokseen yhdessä sulatetun Flora Kulta -margariinin kanssa.
- Kääntele joukkoon muussatut banaanit. Lisää viimeisenä joukkoon hienonnettu suklaa ja saksanpähkinät.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuoratun pellin päälle (noin 30x40 cm). Paista uunissa noin 20 minuutin ajan.
- Anna banaanileivän jäähtyä ja leikkaa sitten pieniksi neliöksi. Koristele banaanileipä sulatetulla suklaalla aaltoilevalla liikkeellä ja viimeistele tomusokerilla.
