Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image BANAANILEIPÄ SUKLAALLA JA SAKSANPÄHKINÖILLÄ

Banaanileipä suklaalla ja saksanpähkinöillä

BANAANILEIPÄ SUKLAALLA JA SAKSANPÄHKINÖILLÄ

Banaanileipä on mehevä klassikkoherkku!

Löytyykö hedelmäkorista tummanpuhuvia banaaneja? Leivo niistä mehevää klassikkoherkkua, banaanileipää!

  • Valmiina ajoissa45 minuutit
  • AnnostaAnnosta 25
  • VaikeusHelppo

Ainesosat

Banaanileipä
  • 3 kanamunaa
  • 3 dl sokeria
  • 200 grammaa sulatettua Flora Kulta -margariinia
  • 6 dl vehnäjauhoja
  • 1 1/2 rkl leivinjauhetta
  • 1 rkl vaniljasokeria
  • 2 tl kanelia

Ravitsemustietoa

(Ravintotiedot on laskettu ainesosatietokannasta, ja niitä tulisi pitää arvioina.)

Ohjeet

  1. Lämmitä uuni 200 °C -asteeseen.
  2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
  3. Sekoita jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja kaneli keskenään. Lisää ne vähitellen muna-sokeriseokseen yhdessä sulatetun Flora Kulta -margariinin kanssa.
  4. Kääntele joukkoon muussatut banaanit. Lisää viimeisenä joukkoon hienonnettu suklaa ja saksanpähkinät.
  5. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratun pellin päälle (noin 30x40 cm). Paista uunissa noin 20 minuutin ajan.
  6. Anna banaanileivän jäähtyä ja leikkaa sitten pieniksi neliöksi. Koristele banaanileipä sulatetulla suklaalla aaltoilevalla liikkeellä ja viimeistele tomusokerilla.