Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

American Pancakes met Flora Plant

Met dit pannenkoeken recept zet je in een handomdraai de lekkerste American Pancakes op tafel! Heerlijk luchtig en vol van smaak.
  • Kooktijd
     
    20 minuten
  • Voorbereidingstijd10 minuten
  •  
    4 porties
recipe image American Pancakes met Flora Plant

Ingrediënten
 

  • 120 gr bloem
  • 3 eieren
  • 200 ml melk
  • 1 tl bakpoeder
  • snufje zout
  • Flora Plant ongezouten
  • handjevol bramen
  • handjevol blauwe bessen
  • 1 banaan
  • honing naar smaak
  • 50 gr gesmolten Flora Plant ongezouten

Voedingswaarden

Energy (kcal)225 kcal
Energy (kJ)939 kJ
Protein (g)10.3 g
Carbohydrate incl. fibre (g)31.8 g
Carbohydrate excl. fibre (g)30.1 g
Sugar (g)6.4 g
Fibre (g)1.7 g
Fat (g)6.2 g
Saturated fat (g)2.3 g
Unsaturated fat (g)2.8 g
Monounsaturated fat (g)2.1 g
Polyunsaturated fat (g)0.7 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)166 mg
Sodium (mg)175 mg
Salt (g)0.44 g
Vitamin A (IU)81 IU
Vitamin C (mg)2.6 mg
Calcium (mg)172 mg
Iron (mg)1.48 mg
Potassium (mg)242 mg

Bereidingswijze
 

  1. We beginnen met het scheiden van de eieren, doe de dooiers en het eiwit in twee aparte schalen.
  2. Voeg bij de dooiers de bloem, melk, zout en bakpoeder toe. Klopt dit op tot er een stevige massa ontstaat.
  3. Klopt vervolgens in de andere schaal het eiwit stijf. Voeg dit vervolgens toe bij het beslag. Dit zorgt ervoor dat de pannenkoeken extra fluffy worden.
  4. Smelt vervolgens wat Flora Plant in een grote pan en schep wat beslag in een klein en dik hoopje in de pan. Laat even op het vuur staan tot deze bruin is. Vervolgens draai je de pannenkoek om en laat je de andere kant bruin worden. Zet het vuur niet te hoog, want de pannenkoeken kunnen snel verbranden. Doe dit vervolgens tot het beslag op is.
  5. Maak een grote stapel van alle pannenkoeken en voeg hier boven de gesmolten Flora Plant, honing, bramen, banaan en blauwe bessen toe. Nu zijn de pannenkoeken helemaal klaar, smullen maar!