Efterrätt
Blåbärsrutor
Dessa himmelska blåbärsrutor är ett måste under bärsäsongen! Dessutom går det minst lika bra att ersätta färska blåbär med frysta för bakning året runt. Blåbärsrutorna är gjorda på råg och hasselnötter och serveras bäst tillsammans med Flora Vaniljvisp.
Dessa himmelska blåbärsrutor är ett måste under bärsäsongen! Dessutom går det minst lika bra att ersätta färska blåbär med frysta för bakning året runt. Blåbärsrutorna är gjorda på råg och hasselnötter och serveras bäst tillsammans med Flora Vaniljvisp.
tilllagninstid
50 minuter
Portioner15
- 150 g Flora margarin
- 1 1/2 dl råsocker
- 1 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1 1/2 dl grovt rågmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 1 1/2 dl blåbär
- 1 tsk Maizena
- 1/2 dl grovhackade hasselnötter
- 1 krm flingsalt
- 2,5 dl Flora Vaniljvisp
- Sätt ugnen på 175°C.
- Vispa samman Flora margarin med råsocker. Tillsätt ägget och fortsätt vispa till en jämn smet.
- Blanda vetemjöl, rågmjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt i äggvispet och rör ihop med en slickepott till en jämn deg.
- Lägg ett bakplåtspapper i en mindre ugnsform ca 20x30 cm. Klicka i degen och bred ut med en slickepott. Blanda blåbären med maizenan och strö över kakan. Toppa med nötterna.
- Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. Låt svalna och skär i bitar. Servera med Flora Vaniljvisp.
Våra läckra produkter
