Groene asperges met geitenkaas en rode peper
Voorbereidingstijd10 minuten
2
Ingrediënten
- bos groene asperges
- snufje zout
- 40 gram Flora Plant ongezouten
- 1 teentje knoflook
- geraspte citroenschil
- geitenkaas
- rode peperkorrels
- 2 eetlepels frambozenazijn
Voedingswaarden (per portie)
(Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)
Bereidingswijze
- Was de asperges en snijd de onderste 2-3 cm af. Bestrooi de asperges met zout, voeg een beetje suiker toe en laat ze 2 minuten marineren.
- Smelt de Flora Plant in een pan op matig vuur en voeg de asperges toe. Laat ze samen met het teentje knoflook en de citroenschil ongeveer 4 minuten zachtjes smoren. Voeg de frambozenazijn toe en laat verdampen. Voeg de rode peper toe aan de asperges en serveer samen met de geitenkaas.
