Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

Landbrood met ingelegde radijs en Hollandse garnalen van Deb’s Bakery Kitchen

Zin in een lekker uitgebreide lunch? Dan zit je met dit recept van Deb’s Bakery Kitchen helemaal goed! Besmeer een dikke snee brood royaal met gezouten Flora Plant, beleg met ingelegde radijs en Hollandse garnalen en geniet!
  • Kooktijd
     
    2 uur 0 minuten
  • Voorbereidingstijd15 minuten
  •  
    6 porties
recipe image Landbrood met ingelegde radijs en Hollandse garnalen van Deb’s Bakery Kitchen

Ingrediënten
 

  • Flora Plant gezouten
  • 1 landbrood, in dikke plakken gesneden
  • 200 gr Hollandse garnalen
  • kiemgroenten om te garneren
  • versgemalen zwarte peper
  • Voor de ingelegde radijsjes: 1 bosje radijsjes, schoongemaakt
  • 1 kleine rode ui
  • 3 blaadjes laurier
  • 3 teentjes knoflook, gepeld
  • 3 el bruine basterdsuiker
  • 250 ml witte wijnazijn

Voedingswaarden

Energy (kcal)19 kcal
Energy (kJ)79 kJ
Protein (g)0.4 g
Carbohydrate incl. fibre (g)2.6 g
Carbohydrate excl. fibre (g)2.2 g
Sugar (g)1.3 g
Fibre (g)0.4 g
Fat (g)0.0 g
Saturated fat (g)0.0 g
Unsaturated fat (g)0.0 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)9 mg
Salt (g)0.02 g
Vitamin A (IU)7 IU
Vitamin C (mg)5.3 mg
Calcium (mg)13 mg
Iron (mg)0.68 mg
Potassium (mg)92 mg

Bereidingswijze
 

  1. Snijd de ui en de radijsjes in dunne plakjes. Dit kan gedaan worden met een mandoline of een foodprocessor met rasp.
  2. Doe de ingrediënten bestemd voor de ingelegde radijsjes in een afsluitbare pot en schud dit goed. Zet dit in de koelkast en na 2 uur zijn de radijsjes klaar voor gebruik.
  3. Besmeer een dikke snee landbrood royaal met Flora Plant gezouten, beleg met de ingelegde radijsjes, kiemgroenten en de Hollandse garnalen. Bestrooi met zwarte peper naar smaak.
(Recept en beeld credits: https://debsbakerykitchen.nl/landbrood-met-ingelegde-radijs-en-hollandse-garnalen/)