Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

Salade met wortellinten en dukkah

  • 15 minuten
  • Voorbereidingstijd10 minuten
  •  
    4 porties
recipe image Salade met wortellinten en dukkah

Ingrediënten
 

  • 4 winterpenen, in dunne linten geschaafd
  • 2 el sinaasappelsap
  • 1 el Flora Plant ongezouten
  • zout en zwarte peper
  • 125 gr cashewnoten geweekt
  • 100 ml amandelmelk
  • 1 tl komijn
  • 1 tl ahornsiroop
  • 1 el citroensap
  • 3 el dukkah
  • verse munt
  • peper

Voedingswaarden (per portie)

      Bekijk volledige voedingswaardenSluiten

      (Voedingswaarden worden berekend op basis van een ingredientendatabase en zijn een schatting.)

      Bereidingswijze
       

      1. Verhit een koekenpan met de Flora Plant en bak hier de wortellinten kort in aan. Je wilt wel dat ze nog mooi oranje zijn, maar het rauwe er net af is.
      2. Mix de wortel met het sinaasappelsap en bestrooi met wat peper en zout.
      3. Maak de cashewdressing door de cashewnoten in een (high speed) blender te doen met komijn, citroensap, ahornsiroop en de amandelmelk. Mix tot een glad geheel.
      4. Maak nu het bord op door eerst wat van de dressing erop te doen. Daarop komen de wortellinten en daaroverheen de dukkah en verse munt.

      Meer recepten
       

      alle recepten