Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

Vegan wafels

  • Kooktijd
     
    15 minuten
  • Voorbereidingstijd5 minuten
  •  
    4 porties
recipe image Vegan wafels

Ingrediënten
 

  • 3 tl Flora Plant ogezouten (2 tl voor het deeg, 1 tl voor het invetten van het wafelijzer)
  • zout
  • 250 gr bloem
  • 1,5 tl bakpoeder
  • 60 gr rietsuiker
  • 50 ml mineraalwater
  • 250 ml sojamelk

Voedingswaarden

Energy (kcal)311 kcal
Energy (kJ)1301 kJ
Protein (g)8.8 g
Carbohydrate incl. fibre (g)63.7 g
Carbohydrate excl. fibre (g)61.6 g
Sugar (g)15.3 g
Fibre (g)2.1 g
Fat (g)2.0 g
Saturated fat (g)0.3 g
Unsaturated fat (g)1.4 g
Monounsaturated fat (g)0.4 g
Polyunsaturated fat (g)1.0 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)148 mg
Salt (g)0.37 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)0.0 mg
Calcium (mg)145 mg
Iron (mg)1.23 mg
Potassium (mg)109 mg

Bereidingswijze
 

  1. Meng het bakpoeder, een snufje zout, rietsuiker en bloem in een kom.
  2. Doe de 3 theelepels Flora kort in de magnetron of smelt op het fornuis zodat het vloeibaar wordt.
  3. Zet je wafelijzer aan zodat deze heet wordt.
  4. Voeg de Flora Plant, sojamelk en mineraalwater toe aan de kom met de reeds gemengde ingrediënten.
  5. Meng alles tot het deeg glad is.
  6. Bestrijk het wafelijzer met de overgebleven Flora Plant om het wafelijzer in te vetten.
  7. Giet het deeg in het wafelijzer en bak de wafels!