Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

Vegan wentelteefjes met gebakken bananen

  • Kooktijd
     
    15 minuten
  • Voorbereidingstijd5 minuten
  •  
    2 porties
recipe image Vegan wentelteefjes met gebakken bananen

Ingrediënten
 

  • 4 sneetjes toast brood
  • 150 ml kokosmelk
  • 1 tl agavesiroop
  • 2 el Flora Plant ongezouten
  • 1 banaan
  • 1 el Flora Plant ongezouten
  • 1 snufje kaneel
  • 1-2 el ahornsiroop
  • 4 el kokosyoghurt
  • kokoschips
  • cacaobonen
  • aardbeien

Voedingswaarden

Energy (kcal)372 kcal
Energy (kJ)1548 kJ
Protein (g)7.5 g
Carbohydrate incl. fibre (g)49.7 g
Carbohydrate excl. fibre (g)47.2 g
Sugar (g)19.0 g
Fibre (g)2.4 g
Fat (g)15.9 g
Saturated fat (g)11.0 g
Unsaturated fat (g)3.8 g
Monounsaturated fat (g)2.1 g
Polyunsaturated fat (g)1.7 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)306 mg
Salt (g)0.76 g
Vitamin A (IU)1 IU
Vitamin C (mg)7.2 mg
Calcium (mg)183 mg
Iron (mg)4.81 mg
Potassium (mg)407 mg

Bereidingswijze
 

  1. Meng de kokosmelk met de agavesiroop in een soepbord.
  2. Verwarm een ​​pan en smelt er 2 eetlepels Flora Plant in.
  3. Draai het brood kort in de kokosmelk en leg in de hete pan.
  4. Bak aan beide kanten op middelhoog vuur, ongeveer 3 minuten tot het brood lichtbruin is.
  5. Schil en snijd de banaan.
  6. Doe nog een eetlepel Flora Plant in de pan en bak hierin de stukjes banaan.
  7. Voeg een beetje kaneel toe, laat even bakken en zet apart.
  8. Om te serveren, stapel de gebakken sneetjes brood en besprenkel ze met kokosyoghurt en gebakken banaan. Voeg vervolgens wat ahornsiroop. kokoschips, cacaobonen en aardbeien toe. Dit past perfect bij dit hartig-zoete ontbijt.