Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

Vlammende bloemkool vleugels

  • 50 minuten
  • Voorbereidingstijd10 minuten
  •  
    4 porties
recipe image Vlammende bloemkool vleugels

Ingrediënten
 

  • 1 grote bloemkool
  • 1 zak pittige vegan chips
  • 200 ml ongezoete havermelk
  • cayennepepersaus of hotsaus
  • 3 el Flora Plant gezouten
  • 1 el ahornsiroop

Voedingswaarden

Energy (kcal)53 kcal
Energy (kJ)223 kJ
Protein (g)1.7 g
Carbohydrate incl. fibre (g)10.9 g
Carbohydrate excl. fibre (g)8.5 g
Sugar (g)5.3 g
Fibre (g)2.4 g
Fat (g)0.9 g
Saturated fat (g)0.1 g
Unsaturated fat (g)0.1 g
Monounsaturated fat (g)0.0 g
Polyunsaturated fat (g)0.1 g
Trans fat (g)0.0 g
Cholesterol (mg)0 mg
Sodium (mg)25 mg
Salt (g)0.06 g
Vitamin A (IU)0 IU
Vitamin C (mg)20.5 mg
Calcium (mg)28 mg
Iron (mg)0.25 mg
Potassium (mg)253 mg

Bereidingswijze
 

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden.
  2. Breek de bloemkool in roosjes. Verpletter de chips door de zak open te maken, de lucht eruit halen, en vervolgens deze te sluiten en te stampen. Eventueel kan je hier ook een deegroller voor gebruiken. Zorg ervoor dat chips in hele kleine kruimels zijn afgebroken.
  3. Voeg de gemalen chips samen met de havermelk en meng dit goed. Dompel vervolgens de bloemkoolroosjes door het beslag en verdeel dit gelijkmatig over twee bakplaten. Bak dit 20 minuten.
  4. In de tussentijd kan je het glazuur voorbereiden. Voeg de Flora Plant, ahornsiroop samen. Voeg hierbij de hotsaus naar smaak toe en maak hier een beslag van.
  5. Haal na de 20 minuten de wings uit de oven en bestrijk ze met het mengsel. Zet ze terug en bak ze nog eens 20 minuten.