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Fischfilets mit Randen-Salsa

  • 10 minuten
  • Zubereitungszeit10 minuten
  • Zutaten für4 Portionen
recipe image Fischfilets mit Randen-Salsa

Zutaten

Zutaten
  • 4 kleine gekochte Randen
  • 8 Frühlingszwiebeln gehackt
  • 1 frische rote Chili entkernt und gehackt
  • 2 EL gehackt Minze
  • 2 TL Zitronensaft
  • 100 g Flora Plant
  • Salz und Pfeffer
  • 4 weisse Fischfilets
  • Weissmehl

      Zubereitung

      Zubereitung
      1. Gewürfelte Randen mit den gehackten Frühlingszwiebeln, Chilli, Minze, Zitronensaft und 70 g zimmerwarmer Flora vermischen.
      2. Mit Salz und Pfeffer würzen.
      3. Fischfilets leicht mit Mehl bestäuben.
      4. Restliche Flora Plant in grosser Bratpfanne erwärmen.
      5. Fischfilets pro Seite 3-4 Minuten durchbraten.
      6. Fisch mit Randen-Salsa anrichten.