Lachs-Kabeljau-Spaghetti
Kochzeit
Zubereitungszeit20 minuten
Zutaten für1 Portionen
Zutaten
- 150 g Nudeln (z. B. Vollkorn Spaghetti)
- 250 g Fischfilet (z. B. Kabeljau)
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Kochsalz
- 40 g Flora Plant
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Zwiebel
- 75 g Graved Lachs
- 3 Zweige Petersilie
- 60 g Frischkäse mit Kräutern
- 100 ml Rahm
| Energy (kcal) | 0 kcal |
| Energy (kJ) | 0 kJ |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate incl. fibre (g) | 0.0 g |
| Carbohydrate excl. fibre (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Saturated fat (g) | 0.0 g |
| Unsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Monounsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Polyunsaturated fat (g) | 0.0 g |
| Trans fat (g) | 0.0 g |
| Cholesterol (mg) | 0 mg |
| Sodium (mg) | 0 mg |
| Salt (g) | 0.00 g |
| Vitamin A (IU) | 0 IU |
| Vitamin C (mg) | 0.0 mg |
| Calcium (mg) | 0 mg |
| Iron (mg) | 0.00 mg |
| Potassium (mg) | 0 mg |
Zubereitung
- Nudeln nach Anleitung kochen, abgiessen und warm stellen. Fisch waschen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und in Würfel schneiden.
- Flora Plant in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden, mit dem Kabeljau bei mittlerer Hitze 8 Minuten braten. Den Lachs in Streifen schneiden, in die Pfanne geben und weitere 2 Minuten braten.
- Petersilie waschen, klein hacken, und zusammen mit dem Frischkäse und Obers in der Pfanne unterrühren und kurz erwärmen. Mit den Nudeln auf Tellern anrichten.
