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Abendessen

Lachs-Kabeljau-Spaghetti

  • Zubereitungsdauer20 minuten
  • SchwierigkeitMittel
  • Reicht für1 Portionen
Abendessen
Mittagessen
recipe image Lachs-Kabeljau-Spaghetti
Zutaten
  • 150 g Nudeln (z. B. Vollkorn Spaghetti)
  • 250 g Fischfilet (z. B. Kabeljau)
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Kochsalz
  • 40 g Flora Plant
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 rote Zwiebel
  • 75 g Graved Lachs
  • 3 Zweige Petersilie
  • 60 g Frischkäse mit Kräutern
  • 100 ml Rahm
Zubereitung
  1. Nudeln nach Anleitung kochen, abgiessen und warm stellen. Fisch waschen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und in Würfel schneiden.
  2. Flora Plant in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden, mit dem Kabeljau bei mittlerer Hitze 8 Minuten braten. Den Lachs in Streifen schneiden, in die Pfanne geben und weitere 2 Minuten braten.
  3. Petersilie waschen, klein hacken, und zusammen mit dem Frischkäse und Obers in der Pfanne unterrühren und kurz erwärmen. Mit den Nudeln auf Tellern anrichten.

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