BATAATTISOSEKEITTO
Pehmeässä bataattikeittossa maistuvat tuoreet juurekset ja se on helppo valmistaa.
- Valmisteluaika
- Valmistusaika
- AnnostaAnnosta 6
- VaikeusHelppo
Ainesosat
- 1 1/2 litraa vettä
- 3 kpl kasvisliemikuutiota
- 1 bataatti
- 1 lanttu
- 1 sipuli
- 2 tls kirveliä
- 1 tls inkivääriä
- 1/2 tls suolaa
- 1 1/2 dl Flora Ruoka 15%
Ravitsemustietoa
(Ravintotiedot on laskettu ainesosatietokannasta, ja niitä tulisi pitää arvioina.)
Ohjeet
- Kuori ja pilko juurekset
- Kiehauta vesi ja liemikuutiot kattilassa.
- Lisää kuorittu ja paloiteltu bataatti, lanttu ja sipuli liemeen.
- Keitä juurekset pehmeiksi (noin 20 minuuttia) ja soseuta keitto sauvasekoittimella.
- Mausta keitto kirvelillä, inkiväärillä ja suolalla. Lisää sekaan Flora Ruoka ja sekoita tasaiseksi.
- Kuumenna keitto ennen tarjoilua, mutta älä enää keitä.
- Tarjoile bataattikeitto tuoreen leivän kera.
Vinkki: lisää bataattikeiton päälle paahdettuja cashewpähkinöitä, auringonkukansiemeniä ja kurpitsansiemeniä.
