use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image KANA-PEKONIPIIRAKKA

Kana-pekonipiirakka

KANA-PEKONIPIIRAKKA

Kana-pekonipiirakan täytteeseen makua ja täyteläisyyttä tuovat Flora Kuohu ja Créme Bonjourin Paahdettu Paprika -tuorejuusto. Nauti kana-pekonipiirakka lämpimänä esimerkiksi raikkaan salaatin kera.

Tämä suolainen piirakka sopii erinomaisesti niin arkeen kuin juhlaankin. Kana-pekonipiirakan täytteeseen makua ja täyteläisyyttä tuovat Flora Kuohu ja Créme Bonjourin Paahdettu Paprika -tuorejuusto. Nauti kana-pekonipiirakka lämpimänä esimerkiksi raikkaan salaatin kera.

  • Valmistusaika1 tuntia
  • AnnosmääräAnnosta 6
  • VaikeusasteHelppo

Ainesosat

  • 100 g Flora & Voi normaalisuolainen
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 2 rkl vettä
  • 1 tl suolaa
Täyte
  • 300 g broilerin maustamattomia fileesuikaleita
  • 1 rkl Flora Culinessea
  • suolaa ja pippuria
  • 1 pieni kesäkurpitsa
  • 1 pieni sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 140 g pekonia
  • 1 prk Creme Bonjour Paahdettua Paprikaa
  • 1 dl Flora Kuohua
  • 2 kananmunaa
  • 2 dl juustoraastetta

Ravitsemustietoa

(Ravintotiedot on laskettu ainesosatietokannasta, ja niitä tulisi pitää arvioina.)

Ohjeet

Piirakkapohja
  1. Nypi rasva ja jauhot sekaisin. Lisää sekaan kylmä vesi ja suola ja sekoita taikina tasaiseksi.
  2. Painele taikina voidellun, halkaisijaltaan noin 24-senttisen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Täyte
  1. Pilko kesäkurpitsa, sipulit ja pekoni.
  2. Ruskista broilerisuikaleet paistinpannulla tilkassa Flora Culinessea ja mausta suolalla sekä pippurilla. Siirrä kypsät broilerisuikaleet lautaselle.
  3. Paista pekoni paistinpannulla ja lisää joukkoon vihannekset. Sekoita joukkoon broilersuikaleet.
  4. Sekoita kulhossa Crème Bonjour Paahdettu Paprika, Flora Kuohu, kananmunat ja juustoraaste keskenään. Kaada seos sekä broileri-pekonitäyte piirakkapohjan päälle.
  5. Paista 175-asteisessa uunissa 40 minuuttia. Tarjoile suolainen piirakka lämpimänä raikkaan salaatin kera.