Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Kylmäsavulohi-rapupiirakka on helposti valmistettava ja suussasulava piirakka. Piirakka saa ruokaisuutta jokirapujen lisäksi kylmäsavulohesta ja Crème Bonjour Katkarapu-tuorejuustosta.
(Ravintotiedot on laskettu ainesosatietokannasta, ja niitä tulisi pitää arvioina.)
Ohjeet
Sekoita vehnäjauhot, suola ja Flora&Voi. Nypi muruksi.
Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.
Voitele vuoka ja painele takina piirakkavuoan pohjalle.
Pilko purjo silpuksi.
Kuullota purjoa pannulla rasvassa noin viisi minuuttia ja lisää joukkoon 1 tl Maille Dijon kokojyväsinappia. Sekoita tasaiseksi, ota pannu pois liedeltä ja anna jäähtyä hetki.
Levitä purjo-sinappiseos pohjan päälle. Paloittele lohi ja levitä se sekä ravut purjoseoksen päälle.
Sekoita Crème Bonjour Katkarapu tuorejuusto, 1,5 dl Flora Kuohua ja 1 rkl Maille Dijon kokojyväsinappia keskenään. Sekoita tasaiseksi. Lisää 1,5 dl Flora Kuohua, kananmunat ja vehnäjauhot. Kaada seos täytteiden päälle.
Paista piirakkaa uunissa 200 asteessa noin 35 minuuttia.
