Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image TIRAMISU

TIRAMISU

TIRAMISU

Tiramisu vie kielen mennessään! Klassikkoherkku valmistetaan tässä reseptissä laseihin.

Tiramisu jälkiruoka vie kielen mennessään! Klassikkoherkku valmistetaan tässä reseptissä laseihin. Kahviliköörin voi halutessaan jättää reseptistä pois, esimerkiksi lasten tiramisuista.

  • AnnostaAnnosta 8

Ainesosat

  • 4 kananmunan keltuaista
  • 1 dl sokeria
  • 1 purkki Flora Kuohua
  • 1 purkki Crème Bonjour maustamatonta tuorejuustoa
  • (2 rkl kahvilikööriä)
  • 1 rkl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1,5 dl vahvaa kahvia
  • (0,25 dl kavilikööriä)
  • 200 g savoiardi-keksejä
  • Tummaa kaakaojauhetta

Ravitsemustietoa

(Ravintotiedot on laskettu ainesosatietokannasta, ja niitä tulisi pitää arvioina.)

Ohjeet

  1. Erottele kananmunista keltuaiset ja vatkaa ne sähkövatkaimella tai yleiskoneella kuohkeaksi vaahdoksi ja jätä sivuun odottamaan.
  2. Vaahdota toisessa kulhossa Flora Kuohu ja tuorejuusto jämäkäksi vaahdoksi.
  3. Lisää kerma-tuorejuusto -seokseen kahvilikööri ja sokerit ja sekoita tasaiseksi.
  4. Lisää joukkoon kuohkeaksi vatkattu keltuaisvaahto ja kääntele nuolijalla tasaiseksi.
  5. Keitä vahvaa kahvia tai espressoa.
  6. Lisää hieman jäähtyneen kahvin joukkoon oman makusi mukaan 0,25-0,5dl kahvilikööriä.
  7. Katkaise jokainen keksi kolmeen osaan ja kasta ne kahvi-likööri -seokseen sokeripuoli alaspäin.
  8. Asettele kaksi palaa kostutettua keksiä jokaisen lasin/jälkiruokakulhon pohjalle.
  9. Lisää keksien päälle täytettä ja sihtaa täytteen päälle tummaa kaakaojauhetta.
  10. Toista sama uudestaan. Lisää taas keksejä ja sitten täytettä. Lopuksi sihtaa kaakaojauhetta vielä täytteen päälle.