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Filets de poisson à la sauce aux betteraves

  • 10 minutes
  • Prep timePréparation10 minutes
  • Ingrédients pour4 portions
recipe image Filets de poisson à la sauce aux betteraves

Liste des Ingrédients

Ingrédients
  • 4 petites betteraves rouges, cuites et coupées en dés
  • 8 oignons de printemps, hachés
  • 1 piment rouge frais, égrené et haché
  • 2 c.s. de menthe hachée
  • 2 c.c. de jus de citron
  • 100 g de Flora Plant
  • Sel et poivre
  • 4 filets de poisson blanc
  • Farine blanche

      Instructions

      Préparation
      1. Mélangez les betteraves rouges en dés avec les oignons de printemps hachés, le piment, la menthe, le jus de citron et 70 g de Flora Plant à température ambiante
      2. Salez et poivrez.
      3. Saupoudrez légèrement les filets de poisson de farine.
      4. Faites chauffer le reste de Flora Plant dans une grande poêle.
      5. Faites cuire les filets de poisson 3-4 minutes de chaque côté.
      6. Assaisonnez le poisson avec la sauce aux betteraves rouges.

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