Semlor med Kolakräm

Kolakräm

• 2 dl Flora Visp 31%
• 2 dl farinsocker
• 2 dl ljus sirap
• 2 tsk vaniljsocker

Hallonsylt (ca 2 dl)

• 500 g frysta hallon
• 2 msk vatten
• 2dl syltsocker

Deg

• 5 dl mjölk
• 2 dl socker
• 1 msk kardemumma
• 2 st torrjäst
• 1 tsk salt
• cirka 14 dl vetemjöl
• 150 g Flora margarin
• 1 ägg för pensling
• strösocker