Snack
Dunkler Birnen-Streuselkuchen
Streuselkuchen sind ein Klassiker und mit Flora gelingt er sicherlich so gut wie bei Oma!
Streuselkuchen sind ein Klassiker und mit Flora gelingt er sicherlich so gut wie bei Oma!
Zubereitungsdauer40 minuten
Reicht für12 Portionen
- 250 g brauner Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 400 g Mehl
- 30 g Kakaopulver
- 250 g Flora Plant
- 20 g Haferflocken (fein)
- 800 g Birnen
- Backpapier
- Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Springform mit Backpapier auslegen. 250 g braunen Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 400 g Mehl und 30 g Kakaopulver mischen. 250 g Flora Plant in einem Topf schmelzen. Zucker-Mehlmischung zur Flora Plant geben und mit einer Gabel einrühren, sodass Streusel entstehen.
- Zwei Drittel der Streusel in der Springform verteilen und mit den Händen leicht flach drücken. 20 g Haferflocken auf den Teigboden streuen. 800 g Birnen schälen, vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Birnen aus der Konserve gut abtropfen lassen. Birnenspalten dachziegelartig auf den Boden legen. Restliche Streusel darauf verteilen und den Schoko-Birnen-Streuselkuchen im vorgeheizten Ofen ca. 35 Minuten backen.
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