Piparinmakuinen suklaakakku
Tämä piparkakkuinen suklaakakku on loistava jälkiruoka pikkujouluihin tai joulupöytään. Voit leikata sen paloiksi ja koristella lumihiutaleen muotoiseksi.
Piparinmakuinen suklaakakku
Valmistusaika
Valmisteluaika30 minuuttia
VaikeusHelppo
Annosmäärä16

AINESOSAT:
- 125 g Flora margariinia
- 1¾ dl fariinisokeria
- 1 dl vaaleaa siirappia
- 1 dl tummaa siirappia
- 2 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- 1 tl sitruunamehua
- 4½ dl vehnäjauhoja
- 1 tl ruokasoodaa
- 2 tl kanelia
- 2 tl jauhettua inkivääriä
- 1 tl jauhettua neilikkaa
KORISTELUUN
- 3½ dl tomusokeria sekä vähän vettä
OHJEET
- Esilämmitä uuni 150°C:een asteeseen.
- Vuoraa noin 20 cm:n neliövuoka leivinpaperilla.
- Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.
- Vatkaa margariini, fariinisokeri, vaalea ja tumma siirappi kuohkeaksi. Lisää maito, sitruunamehu ja lopuksi kuivat aineet.
- Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 40 minuuttia.
- Anna kakun jäähtyä, poista leivinpaperi ja laita kakku hetkeksi jääkaappiin.
- Leikkaa kakku kahdeksaan osaan ristin muotoisesti ja asettele tarjoiluvadille.
- Sekoita tomusokeri pieneen määrään vettä ja laita seos pursotinpussiin.
- Piirrä pursottimella lumihiutaleita kakun paloihin ja sirottele päälle hieman tomusokeria saadaksesi lumimaisen vaikutelman.

