dessert
Gâteau marbré
PortionsPortions 4
- 200 g de farine
- 125 grammes de Flora
- 120 g de sucre glace
- 3 œufs
- 170 ml de lait ou lait de soja
- 1/2 sachet de levure chimique
- 60 g de raisins secs
- 40 g de cacao
- Battez en mousse le Flora Plant mou avec les œufs et le sucre, jusqu’à obtenir un mélange bien crémeux.
- Ajoutez le lait à la farine mélangée avec la levure chimique.
- Répartissez la masse dans deux récipients et ajoutez le cacao à l’un des mélanges.
- Dans un moule graissé et fariné, versez d’abord la pâte claire, puis la pâte foncée (au cacao) et faire des sillons avec une fourchette.
- Faites cuire env. 50 minutes à 180°C dans le four préchauffé (chaleur en haut et en bas).
Les œufs devraient être à température ambiante lorsqu’ils sont mélangés au sucre et au Flora. Vous aurez autrement des difficultés à obtenir une masse crémeuse, car les œufs ne se mélangeront pas au Flora.
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