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Cookies ultra gourmands

Préparez de délicieux cookies ultra gourmands grâce à Flora. Croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ces cookies sont parfaits pour une pause sucrée ou un goûter. Faciles à réaliser, ils se marient à merveille avec un verre de lait, une boule de glace ou simplement tels quels.

Cooking Time

8 minutes
Temps de préparation10 minutes
Difficultédifficulté faible
PortionsPortions 5

Ingredients
Direction

375 g farine
120 g Flora Demi-Sel
150 g pépites de chocolat noir
120 g sucre
60 g cassonade
1 oeuf
5 g extrait de vanille
1/2 sachet levure chimique

Préchauffer votre four à 160°C (chaleur tournante)
Mélanger le Flora mou et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Ajouter l’extrait de vanille et l’œuf et et mélanger jusqu’à ce que l’ensemble soit homogène.
Ajouter la farine, la levure chimique et mélanger à la main jusqu’à obtenir une pâte
Ajouter les pépites de chocolat à la pâte
Couvrir d’un film alimentaire et réfrigérer pendant 1 heure.
Former des boules avec la pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson avant de les aplatir légèrement avec la main
Enfourner au four pendant 8 à 10 min.