cuisine de tous les jours
Purée de pommes de terre à l'ail
Parce qu'il n'y a pas que les enfants qui ont le droit d'aimer la purée
Parce qu'il n'y a pas que les enfants qui ont le droit d'aimer la purée
Cooking Time
15 minutes
Temps de préparation5 minutes
Difficultédifficulté faible
PortionsPortions 6
-
350 ml Flora 15%
-
50 g Flora Demi-Sel
- un demi-bouquet de ciboulette hachée
- 4 gousses d'ail écrasées
- 6 pommes de terre
- sel et poivre noir (au goût)
- Éplucher et couper les pommes de terre en dés avant de les faire cuire à l'eau
- Pendant que les pommes de terre bouillent, dans une casserole à feu moyen, ajouter Flora 31% et les gousses d'ail écrasées. Porter à ébullition et cuire environ 3-5 minutes. Assaisonner la crème et couvrir pour garder au chaud.
- Ecraser les pommes de terre cuites ou un presse-purée et y ajouter le Flora fondu.
- Incorporer petite à petite le mélange à l'ail jusqu'à l'obtention d'une purée lisse et y ajouter la ciboulette hachée
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