Dinnerparty
Apfel Heidelbeer Crumble
Zubereitungsdauer10 minuten
Reicht für6 Portionen
Zutaten
- 225 g Mehl
- 175 g Flora
- 125 g brauner Zucker
- 3 Äpfel
- 50 g Kristallzucker
- Mark einer Vanilleschote
- 100 g frische Heidelbeere
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. 225 g Mehl in eine Schüssel geben. 175 g Flora in Flöckchen dazugeben. 125 g braunen Zucker darüber streuen. Masse mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
- Drei Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. 50 g Kristallzucker und Mark einer Vanilleschote zugeben und untermischen. 100 g Heidelbeeren waschen und untermischen. Obst in hitzebeständige Förmchen geben und großzügig mit den Streuseln bedecken.
- Förmchen in den Ofen stellen und ca. 30 Minuten backen bis der Crumble eine goldbraune Farbe annimmt. Förmchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
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