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Snack

Schokoladen-Brownies

Einfach immer sooo gut und so schön schokoladig im Kern. Ein Hit, diese Brownies mit Flora.

Ein Hit, diese Brownies mit Flora.

  • Cooking Time
     
    55 minuten
  • Zubereitungsdauer20 minuten
  • SchwierigkeitEinfach
Snack
Tee
Kochen für Kinder
Kinderfest
recipe image Schokoladen-Brownies
Zutaten
  • 115 g dunkle Blockschokolade
  • 4 EL Flora Plant
  • 3 mittelgrosse Eier
  • 225 g Kristallzucker
  • 1 TL Vanillepaste
  • 40 g Weissmehl
  • 25 g Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 55 g Naturjoghurt
  • 85 g gebrochene Baumnusskerne
Zubereitung
  1. Schokolade, in Stücke gebrochen, in eine Schale legen und im Wasserbad einschmelzen (oder in der Mikrowelle auf mittlerer Stufe).
  2. Flora Plant hinzugeben.
  3. Eier in einer grossen Schüssel mit dem Zucker und der Vanillepaste verrühren bis eine cremige, leicht eingedickte Masse entsteht.
  4. Restliche trockene Zutaten in die Schüssel sieben und Schokolade, Nüsse und Jogurt ebenfalls hinzugeben.
  5. Vorsichtig mischen und in eine vorgefettete, ca. 22cm grosse viereckige Form geben
  6. Bei 160 °C im vorgeheizten Backofen (Umluft) für 45-55min backen.
  7. Abkühlen lassen und in viereckige Stücke schneiden