Abendessen
Schokoladen-Brownies
Cooking Time
55 minuten
Zubereitungsdauer20 minuten
Zutaten
- 115 g dunkle Blockschokolade
- 4 EL Flora Plant
- 3 mittelgrosse Eier
- 225 g Kristallzucker
- 1 TL Vanillepaste
- 40 g Weissmehl
- 25 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 55 g Naturjoghurt
- 85 g gebrochene Baumnusskerne
Zubereitung
- Schokolade, in Stücke gebrochen, in eine Schale legen und im Wasserbad einschmelzen (oder in der Mikrowelle auf mittlerer Stufe).
- Flora Plant hinzugeben.
- Eier in einer grossen Schüssel mit dem Zucker und der Vanillepaste verrühren bis eine cremige, leicht eingedickte Masse entsteht.
- Restliche trockene Zutaten in die Schüssel sieben und Schokolade, Nüsse und Jogurt ebenfalls hinzugeben.
- Vorsichtig mischen und in eine vorgefettete, ca. 22cm grosse viereckige Form geben
- Bei 160 °C im vorgeheizten Backofen (Umluft) für 45-55min backen.
- Abkühlen lassen und in viereckige Stücke schneiden
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