cuisine de tous les jours
Muffins myrtilles citron
Envie d'une pause gourmande et saine ? Essayez notre recette de Muffins myrtilles citron avec le beurre végétal FLORA ! Bonne dégustation !
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Cooking Time
30 minutes
Temps de préparation30 minutes
Difficultédifficulté faible
PortionsPortions 4
-
60 g Flora Doux
- 45 g sucre
- 100 g farine
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe levure
- 35 g fromage blanc
- 2 cuillères à café zeste de citron
- 1 cuillère à café jus de citron
- 78 g myrtilles fraîche ou congelées
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Faites fondre le Flora, mélangez avec le sucre dans un grand bol et battez à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à dissolution du sucre.
- Tamisez la farine au-dessus du bol.
- Ajoutez l’œuf, le fromage frais, le zeste et le jus de citron Mixez le tout quelques minutes jusqu’à obtenir une pâte épaisse. Ajoutez les myrtilles à la spatule.
- Remplissez ¾ de chaque trou du moule à muffins avec l’appareil. Enfournez les muffins pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Servez chaud ou froid.
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