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Schokoladen-Brownies

  • 1 std 15 minuten
  • Zubereitungszeit20 minuten
recipe image Schokoladen-Brownies

Zutaten

Zutaten
  • 115 g dunkle Blockschokolade
  • 4 EL Flora Plant
  • 3 mittelgrosse Eier
  • 225 g Kristallzucker
  • 1 TL Vanillepaste
  • 40 g Weissmehl
  • 25 g Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver
  • 55 g Naturjoghurt
  • 85 g gebrochene Baumnusskerne

      Zubereitung

      Zubereitung
      1. Schokolade, in Stücke gebrochen, in eine Schale legen und im Wasserbad einschmelzen (oder in der Mikrowelle auf mittlerer Stufe).
      2. Flora Plant hinzugeben.
      3. Eier in einer grossen Schüssel mit dem Zucker und der Vanillepaste verrühren bis eine cremige, leicht eingedickte Masse entsteht.
      4. Restliche trockene Zutaten in die Schüssel sieben und Schokolade, Nüsse und Jogurt ebenfalls hinzugeben.
      5. Vorsichtig mischen und in eine vorgefettete, ca. 22cm grosse viereckige Form geben
      6. Bei 160 °C im vorgeheizten Backofen (Umluft) für 45-55min backen.
      7. Abkühlen lassen und in viereckige Stücke schneiden

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