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Cupcakes d'anniversaire
Nous aimons tous fêter les anniversaires, surtout avec ces délicieux cupcakes à l'effigie de Flora !
Nous aimons tous fêter les anniversaires, surtout avec ces délicieux cupcakes à l'effigie de Flora !
cuisson
25 minutes
préparation30 minutes
portions12 portions
Base pour muffins :
- 150 g de farine
- 150 g de Flora
- 1 sachet de levure chimique
- 150 g de sucre cristallisé blanc
- 2 gros oeufs
- 1 pincée d'extrait de vanille
Crème végétalienne :
- 150 g Flora, à température ambiente
- 300 g sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe de lait d'avoine
Sinon :
- Bougies d'anniversaire
- vermicelles colorés
- Préchauffer le four à 160 degrés à chaleur tournante.
- Tapisser une plaque à muffins de petits moules en papier.
- À l'aide du batteur électrique, battre Flora et le sucre cristallisé jusqu'à obtenir une crème. Incorporer les œufs un par un.
- Ajouter l'extrait de vanille.
- Dans un récipient séparé, mélanger la farine et la levure chimique, puis les incorporer petit à petit à la masse d'œufs.
- Répartir la pâte uniformément dans les alvéoles. Cuire les muffins pendant 15 à 20 minutes, puis les laisser refroidir complètement.
- Pour la crème, battre Flora à température ambiante jusqu'à ce que la masse soit bien crémeuse et nettement plus claire. Ajouter le sucre glace et un peu d'extrait de vanille. Bien mélanger afin d'obtenir une masse lisse sans grumeaux.
- Verser la crème dans un sachet à pâtisserie et choisir la garniture à votre convenance. Dresser maintenant la crème sur les muffins.
- Décorer les cupcakes avec les vermicelles et une bougie d'anniversaire.
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