collation
Madeleines moelleuses
Le dessert français classique - sans meuh !
Le dessert français classique - sans meuh !
cuisson
10 minutes
préparation10 minutes
difficultédifficulté faible
portions12 portions
- 100 g farine
- 100 g de Flora
- 100 g de sucre semoule
- 2 cuillère à café de miel
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- Préchauffer le four à 190 degrés à chaleur tournante.
- Graisser le moule à madeleine avec du Flora.
- Faire fondre Flora et laisser refroidir.
- À l'aide d'un fouet électrique, battre les œufs, le sucre et le miel jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et ait triplé de volume.
- Ajouter la farine et une pincée de sel et enfin incorporer le Flora fondu.
- Verser le mélange dans votre moule à madeleines et fiare cuire pendant 8 à 10 minutes.
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